原料
提前製作一個的海綿、磅蛋糕或者戚風蛋糕；: 8英寸， 藍莓粉或者藍色素、黑色素；: ， 翻糖或捏塑用白巧克力（隔水融化56g白巧克力與24g葡萄糖混合均勻）: 80g， 裱花袋一個，多孔裱花嘴一個（建議惠爾通＃233）；: ， 糖粉: 120g， 香草精: 少許， 淡奶油: 900g
步驟
1將蛋糕坯切片，將糖粉、香草精加入淡奶油，用藍莓粉或藍色素加黑色素將淡奶油調至冷灰色，打發至硬性發泡。用打發好的淡奶油做夾餡、抹面。抹滿整個蛋糕，用刮板抹平表面，冷藏靜置備用。
2取一些翻糖或白巧，用藍莓粉或者藍色素加一些黑色素染色、捏成尖尖的耳朵，取一小塊白色的翻糖或白巧擀平，用裱花嘴壓出兩隻圓眼睛，用黑色素將一小塊翻糖或白巧染成黑色。將黑色翻糖或巧克力擀平壓成兩個較小的圓片，貼在剛剛做好的白色眼珠上，眼睛就做好了。繼續用黑色翻糖或巧克力，做一個三角形鼻子、用手掌滾出一些細細的鬍鬚。
3繼續用染好的冷灰色翻糖或者巧克力，擀平，壓出4個圓，切成半圓形。
4用裱花嘴壓出圓環形。
5龍貓的耳朵、眼睛、鼻子、鬍鬚就做好了
6準備白色翻糖或白巧擀成片，將碗扣在上面，用刀子沿著碗邊割一個圓形。
7龍貓的白肚皮做好了。
8組裝好裱花嘴，將冷灰色打發的淡奶油裝進裱花袋。
9都準備好了，下面開始組裝我們的龍貓蛋糕。
10小心地將做好的「白肚皮」挪到蛋糕上，靠近蛋糕頂部邊緣。
11開始用準備好的裱花袋裱花，做龍貓的皮毛，鋪滿白肚皮之外的所有部分。
12找好位置，放上龍貓的眼睛。
13擺放好所有部件，壓實，龍貓就做好了！
小技巧
這款龍貓的灰色部分，是偏冷一些的灰色，用一點黑色加一點點藍色調出來
