雞蛋: 1隻, 茄子: 50g, 麵粉: 2勺, 橄欖油/核桃油: 適量, 母乳/水: 15ml
1茄子切塊蒸熟
2將茄子研磨成茄泥加兩勺麵粉一個雞蛋攪拌
3加15ml母乳繼續攪拌成糊
4鍋內放少量橄欖油
5一勺麵糊一個小餅的量剛好適合寶寶手抓著吃
6開小火兩面煎,記得勤換面
7出鍋
茄泥里可以加些果泥或菜泥增加些喂到,媽媽們可以自由發揮哈,這兩天寶寶有些拉肚子所以我就加了些蒸熟的蘋果泥,小傢伙很愛吃呢!