原料
鹽: 適量， 麵粉: 適量， 南瓜: 四分之一
步驟
1我用的這個麵粉 麵粉的用量取決於南瓜的量 只要加到可以揉起來就行 南瓜去皮切片蒸熟 大概十分鐘到一刻鐘 我忘了拍照了 切片蒸的快點 放涼一點倒掉裡面的水 然後用小勺子碾泥 加點鹽 之後加麵粉 和面 醒面半小時
2把麵糰分成幾小塊 然後每塊再搓成長條 用手揪成小塊用手指頭一撮就出來了 我是用這個碟子搓的 也可以用那種有點點的飯勺
3我發的娃娃菜 番茄 貢丸 火腿片 胡蘿蔔 還有一點火鍋底料 因為冰箱裡就只有這些 先番茄跟胡蘿蔔抄一下 下娃娃菜 炒炒加水 燒開了放貓耳朵
4還有一種燒法是放西紅柿 洋蔥 土豆 肉沫 先炒 然後放豆瓣醬或者甜麵醬 然後加水煮開了放貓耳朵 其實有什麼加什麼 都好吃的
小技巧
揉面加點鹽 有勁道 不要另外加水 蒸南瓜水分多
