原料
高筋麵粉我用金像: 250g， 糖: 40g， 鹽: 2g， 酵母: 1tsp約莫3g，冬天增加1g，就是差不多增加1/4tsp， 雞蛋: 60g， 水: 100g， 藍莓味泡騰片: 3片， 紅絲絨液: 一滴， 黃油: 20g
步驟
1我的泡騰片是這樣的 藍莓味 紫色的
2圖片來自百度。 三顆泡騰片扔到100g水裡泡化 等到完全泡完起了很多泡泡的時候 用刮刀或者蛋抽或者任何工具把泡泡消掉
3沒圖 所有材料除了黃油揉至完全擴展
4二次擀捲入盒發酵至九分滿
5165度烘烤35分鐘 時間和溫度只是一個參考 請自己調整
小技巧
換成任何泡騰片都可以 風味不一樣
