原料
排骨: 750克， 生抽: 4茶匙， 燒烤汁: 1茶匙， 蜂蜜: 1茶匙， 耗油: 1/2茶匙， 料酒: 1/2茶匙， 食鹽: 1克， 黑胡椒: 3克， 白糖: 3克
步驟
1蒜頭去掉外衣，把蒜粒磨蓉
2豬排邊洗凈，瀝干水分，加入黑椒粉、料酒、蒜蓉、生抽、燒烤汁、白糖、耗油、食鹽調味；把所有調味料用手抓勻，腌制3小時
3烤盤放上錫紙，把腌制好的排骨邊放在烤網上
4烤箱200℃預熱5分鐘，排骨邊放在烤箱倒數第二層，熱風，200℃烤20分鐘
5待食材烤制15分鐘左右取出，排骨邊兩邊塗上蜂蜜
6排骨邊塗好蜂蜜後，放回烤箱中層，至烤制完成
7出爐後，切成小段，成品請享用
