蛋黃: 2個, 砂糖: 35g, 純牛奶: 80g, 淡奶油: 120g, 雀巢煉奶: 10g, 低筋麵粉: 8g, 吉士粉: 2g, 葡撻皮: 21-22個
1蛋黃加糖打散即可
2加入奶類拌勻
3加入粉類拌勻
4過篩兩次至無粉粒
5倒入葡撻液約8分滿,烤箱預熱200度,中層烤20分鐘
6完成
7可以加微信互相切磋?
迷你葡撻皮約21~22個