原料
牛肉: 500克， 姜: 5片， 八角: 3或4個， 老抽: 3勺， 花椒: 一小把， 干辣椒: 2個， 鹽: 2勺， 白糖: 2勺， 香葉: 3片， 啤酒: 一罐
步驟
1由於時間關係，請原諒我沒有一步步把照片拍下來。這個是煮好的成品啦。想要牛肉更上色，記得放糖收汁時候，用勺不斷澆汁在牛肉身上，會更入味，顏色也會更美哦。
2切的不完美，能不能怪刀不快呀。哈哈，看到這兒，如果真的誘惑到你，快擼起袖子動起來吧，非常適合小朋友哦，無添加又健康。
3自製個蘸料兒，想要重口的入蒜泥，我就簡單三勺醋，一勺秘制辣椒醬。
