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原料
步驟
1 排骨洗凈,焯去血水備用,老薑拍破。
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2 蓮藕颳去表皮,洗凈後切段,與焯好的排骨,老薑,花生,枸杞一起加足夠熱水,放入高壓鍋內。
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3 蓋好蓋,大火燒開上氣後,轉小火壓20分鐘即可
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4 這麼香美的湯,喝起來吧
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小技巧
1、時間足夠的筒子,也可用砂鍋煲制,在第二步放入所有食材後,大火燒開,再轉小火煲一個小時即可。 2、此湯不用放鹽,更能品出蓮藕的清甜
1 排骨洗凈,焯去血水備用,老薑拍破。
2 蓮藕颳去表皮,洗凈後切段,與焯好的排骨,老薑,花生,枸杞一起加足夠熱水,放入高壓鍋內。
3 蓋好蓋,大火燒開上氣後,轉小火壓20分鐘即可
4 這麼香美的湯,喝起來吧
1、時間足夠的筒子,也可用砂鍋煲制,在第二步放入所有食材後,大火燒開,再轉小火煲一個小時即可。 2、此湯不用放鹽,更能品出蓮藕的清甜