橄欖菜肉末豆角 0

原料

豆角肉末,橄欖菜,紅辣椒,姜,蒜

步驟

1.五花肉剁成肉末泥,加姜泥、生抽、料酒、生粉腌漬 2.蒜拍碎後,剁成蒜泥;紅辣椒切圈3、豆角先用手掰去兩邊的尖角和絲 3.用刀斜切成小段做法 4.鍋中熱油,放入豆角翻炒,至皮有點皺,有點焦,裝起備用 5.爆香蒜末,加入肉末泥用筷子滑散,加入辣椒圈和炒好的豆角 6.挖一大勺的橄欖菜,炒均勻即可。加不加橄欖菜同樣好吃~

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