孩子說是最好吃的餅餅～
米飯一碗, 雞蛋兩個, 洋蔥40g, 胡蘿蔔50g, 火腿150g, 香菇3顆
1 所有食材洗凈
2 切丁備用
3 雞蛋加鹽打散
4 米飯準備好
5 鍋內放油，下洋蔥炒香
6 下胡蘿蔔，炒至斷生
7 加入火腿，香菇丁繼續翻炒
8 放適量鹽
9 加入米飯繼續翻炒
10 加入老抽，翻炒均勻備用
11 平底鍋放油，加入蛋液，小火煎
12 蛋液凝固後加入米飯
13 用另一邊包好，擠上番茄醬
