蛋皮丸子湯的做法 0

原料

肉丸子適量, 蛋皮適量, 豬油適量, 精鹽適量, 香蔥適量, 雞精適量, 調味鮮適量, 香油適量

步驟

1 肉丸子適量,

2 蛋皮1個,

3 盆里燒清水或高湯,燒開。

4 下入肉丸子煮熟,

5 再放進蛋皮,調入豬油,精鹽,蔥花。

6 調入調味鮮,雞精調味。

7 出鍋裝碗中,淋上香油即成。

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