原料
豬筒骨1根, 馬蹄300克, 山藥300, 胡蘿蔔2根, 紅棗適量, 鹽適量, 姜適量
步驟
1 馬蹄適量
2 豬筒骨一要斬段
3 胡蘿蔔2根,山藥一節(大約300克)
4 馬蹄 、山藥削皮洗凈,山藥切小段,均用清水泡著
5 胡蘿蔔削皮切滾刀塊
6 筒骨用沸水焯去污水
7 洗凈瀝干備用
8 紅棗幾顆用清水泡軟(量隨自己喜歡)
9 將所有材料,除山藥外全部冷水下鍋煲2小時
10 最後將山藥放進去煲至軟爛,加少許鹽就可以了(不用放味精)
11 一道營養清甜的湯
豬筒骨1根, 馬蹄300克, 山藥300, 胡蘿蔔2根, 紅棗適量, 鹽適量, 姜適量
1 馬蹄適量
2 豬筒骨一要斬段
3 胡蘿蔔2根,山藥一節(大約300克)
4 馬蹄 、山藥削皮洗凈,山藥切小段,均用清水泡著
5 胡蘿蔔削皮切滾刀塊
6 筒骨用沸水焯去污水
7 洗凈瀝干備用
8 紅棗幾顆用清水泡軟(量隨自己喜歡)
9 將所有材料,除山藥外全部冷水下鍋煲2小時
10 最後將山藥放進去煲至軟爛,加少許鹽就可以了(不用放味精)
11 一道營養清甜的湯