豆腐一塊, 肉絲50克, 蝦仁50克, 大蔥一棵, 鹽少許, 白酒少許, 花雕酒少許, 紅椒少許, 麻婆豆腐調味料一包
1 材料
2 豆腐切小塊，肉絲加點鹽和花雕酒腌，蝦仁加點鹽和白酒腌。
3 大蔥切絲，切幾圈紅椒。
4 調味包加150克水攪勻。
5 起油鍋，加入蔥白爆香.
6 加入肉絲炒幾下。
7 加入豆腐.
8 加入調味汁加入煮一會兒。(一.兩分鐘)
9 加入蝦仁，蔥絲翻炒一會兒，就熟了。
10 裝盤
這個味道還好，只是豆腐要買鹽滷的。
