原料
韓國泡菜4棵大白菜, 大蒜適量, 姜適量, 辣椒粉適量, 糯米適量, 鹽適量, 韓國醬汁適量
步驟
1 這是所有要用的材料。一個大白菜配一整個大蒜,我用四棵大白菜就用了一個洋蔥,一塊姜,一把糯米兩瓶韓國醬料
2 這是韓國店買的醬料,但是名字翻譯不知道是怎麼叫。韓國店都有賣的看圖去買不會錯
3 糯米放在鍋里煮熟水不能太少
4 把大蒜,姜,煮好的糯米,洋蔥兩勺韓國醬料放進料理機打成汁。
5 把汁合上辣椒粉攪拌均勻
6 把拌勻的泡菜放進密封盒子放在室內2--5小時再放進冰箱,喜歡酸味重的朋友可以放5小時不想太酸的話放2小時就行了,一天之後就可以吃了