簡介
我是地道的南方人，從小到大很少吃麵食。每天除了米飯就是米飯。但是很奇怪，我兒子卻異常喜歡麵食，包子、饅頭、餃子、麵包、麵條這一類百吃不厭。所以我會經常做不同的麵條給他吃。平時不愛吃面的我，卻深深喜歡這款炒麵
原料
麵條100g, 長豆角6條, 紅蘿蔔半根, 綠豆芽50g, 培根2片, 醬油3g, 橄欖油5g
步驟
1 麵條放盤裡放蒸鍋內蒸15分鐘
2 將你喜歡的蔬菜清洗乾淨
3 長豆角焯一下水備用
4 將蔬菜分別切絲，培根切小塊
5 熱鍋放入橄欖油，把培根煎至2面有點焦
6 依次加入切好備用的蔬菜翻炒一分鐘
7 蔬菜變軟後加入蒸好的麵條，用筷子攪拌打散
8 倒入醬油，用筷子快速攪拌均勻。保證每一根麵條都粘上醬油
9 簡單的炒麵就完成，搭配上一碗銀耳湯、一個水果。不管早餐還是晚餐，個人覺得都適合
10 好吃看得見
小技巧
1、根據個人口味來增加蔬菜。2、蒸過之後再炒比較勁道有口感，如果不喜歡可以直接煮一下就撈起來瀝干水分
