簡介
這個夏天吃螃蟹煮冬瓜太棒了，冬瓜可以消水腫哦
原料
螃蟹 2隻（喜歡的話多下點）, 豬肉碎 喜歡就多下點, 大蒜 一條, 冬菜 適量, 胡椒粉 適量, 大米 200g左右, 冬瓜 適量
步驟
1大米和冬瓜加水先高壓鍋煮沸，然後關火沖水冷卻，開蓋
2等待粥熟的時候，切碎大蒜，豬肉剁碎！
3下油，大蒜和豬肉碎爆香，下點鹽，醬油少許，胡椒粉，然後炒熟！放一旁備用！
4開蓋
5切薑絲！螃蟹太寒性一定要下姜哦！因為我不喜歡吃薑絲所以切粗點到時吃的時候可以拿掉哈哈！但是我卻很喜歡姜味…厄還是下一步吧
6下姜等待沸騰
7下備用的肉碎
8下冬菜調味！然後下點鹽，胡椒粉，魚露，味精
9調味後，螃蟹也煮熟後就可以關火啦～～
10夏天是吃螃蟹的好時節！
11留戀下可憐的兩隻小螃蟹。我殺到一半真的殺不下去了阿彌陀佛！！！
小技巧
螃蟹儘量下多點薑絲，驅寒，和冬瓜搭配味道超級棒！
