簡介
逼格十足!獨領風騷! 如果有華夫餅機,逼感更佳
原料
低筋麵粉 95g, 泡打粉 5g, 細砂糖 35g, 牛奶 70g, 雞蛋 兩個, 黃油 25g, 香草精 一點
步驟
1低筋麵粉和泡打粉混合過篩備用
2黃油放入微波爐加熱至融化,加入牛奶,雞蛋,細砂糖,香草精攪拌均勻
3把過篩好的麵粉加進去攪拌至麵糊細膩無粉
4平底鍋加熱轉小火,可抹點黃油,將麵糊倒進去後等麵糊表面冒起泡泡就可翻面,翻面也煎至自己喜歡的程度(熱香餅的大小看個人喜好)
5切上水果擺盤即可
6抹黃油,蘸果醬,巧克力醬都可以!雪糕更無敵!
小技巧
這麼簡單誰都能做大廚!