黑米, 土紅糖, 大棗
1黑米洗凈泡水,泡漲了大火煮開,轉小火慢慢煮,時間根據您煮的粥量來決定,黑米開花了,粥也粘稠了就算熬好了。
2關火前五分鐘根據口味放適量大棗和紅糖,棗我是事前蒸好的,不蒸也行,棗不能放太早,不然煮的完全沒味道了。
土紅糖淘寶有賣的,普通紅糖也可以,但是沒有土的味道香。