蘑菇雞蛋面 0

簡介

天冷，心情也一般，懶得動彈，索性做個有菜有蛋有湯的面來吃，嗯。

原料

蘑菇 少許, 雞蛋 兩個, 麵條 少許, 蔥花 適量, 油 適量, 鹽 少許

步驟

1蘑菇洗凈撕成小塊。

2鍋內入油，油熱後放入蔥花爆鍋，放入蘑菇翻炒。

3蘑菇稍稍變軟後，鍋內入冷水燒開。

4燒水的過程中打兩個雞蛋攪勻，水開時將雞蛋均勻攪入鍋中。

5同時將面放入鍋中，用筷子慢慢翻面。加少許鹽或者雞精。

6面熟了即可。