原料
步驟
1紫甘藍擦絲,香腸切丁,米飯打散
2平底鍋放油燒熱
3放入紫甘藍炒軟
4放入香腸、玉米繼續炒
5加入蒜蓉適量炒勻
6放入米飯翻炒,如果感覺米飯干可以加點水
7炒勻關火,倒入芝士繼續翻炒至芝士融化即可
小技巧
紫甘藍最好擦絲,這樣炒飯比較容易
因為香腸本身有鹹味且我口味淡,所以沒有添加其他調味品,可以個人口味在最後加入鹽或雞精調味
1紫甘藍擦絲,香腸切丁,米飯打散
2平底鍋放油燒熱
3放入紫甘藍炒軟
4放入香腸、玉米繼續炒
5加入蒜蓉適量炒勻
6放入米飯翻炒,如果感覺米飯干可以加點水
7炒勻關火,倒入芝士繼續翻炒至芝士融化即可
紫甘藍最好擦絲,這樣炒飯比較容易
因為香腸本身有鹹味且我口味淡,所以沒有添加其他調味品,可以個人口味在最後加入鹽或雞精調味