味道 清淡 難度 容易 需求時間 半小時
------材料------, 菠菜 200g, 椰菜(完整的菜葉) 150g, 紅蘿蔔 80g, 鹽 2g, 芝麻醬 15g
1準備食材。
2紅蘿蔔切絲,出水1分鐘至軟身,瀝幹備用。
3菠菜洗淨,切成約2英寸長的段,出水2分鐘。
4椰菜葉出水1分鐘至軟身,之後徹底瀝亁。鋪在工作臺上,在菜葉一頭放上適量菠菜和紅蘿蔔。
5像卷春捲一樣將椰菜捲起。重複此動作直到所有材料用完。
6菠菜捲一切為二。
7撒上適量芝麻。
8即成。