懶人版-秘制鮮蔬燜飯 0

原料

蘑菇 若干, 胡蘿蔔 若干, 芋艿 若干, 臘肉/臘腸 若干, 蠶豆 若干, 春筍 若干, 青菜 若干

步驟

1蘑菇洗凈切成片,去蒂頭

2芋艿洗凈切成大小一致的塊

3春筍洗凈切成片

4青菜洗凈切碎

5肉類洗凈切成丁,肥瘦分開

6所有材料備齊

7先將臘腸與臘肉煸出油

8等到微變色就可將素菜依次放入鍋內煸炒,記住,青菜最後放喲

9非常重要一步驟,之前的鮮蔬煸炒都有點汁水,這時候把洗好的米放進去,煸炒一會兒,待汁水被米吸收

10放入電飯煲

11放水量其實很關鍵,水只需要剛沒過米即可,最好能用冷水

12二十分鐘後,噴香的米飯就出鍋啦,這樣,你還怕家裡寶寶不肯吃飯?

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