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簡介
荷蘭豆脆爽,蝦仁鮮嫩,搭配在一起,不僅色澤靚眼,而且口感豐富,是道簡單易做的好菜哦!中秋佳節,正是海鮮河鮮的肥美時節。闔家歡聚,主婦自然有諸多事務,難以徹頭徹尾做個廚娘。嘗試一下這道鮮美的快手菜吧~~
原料
蝦仁 500g, 荷蘭豆 300個, 料酒 20ml, 鹽 5g, 小蔥 5g, 姜 適量
步驟
1蝦仁剝皮去蝦線,洗乾淨
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2荷蘭豆擇去兩邊的長絲,洗凈,焯一下,控干水
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3鍋內放少許油,炒香薑片
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4下入蝦仁
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5下入蔥花,鹽,料酒,炒勻到蝦基本變色
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6倒入焯過的荷蘭豆,炒勻,出鍋
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荷蘭豆脆爽,蝦仁鮮嫩,搭配在一起,不僅色澤靚眼,而且口感豐富,是道簡單易做的好菜哦!中秋佳節,正是海鮮河鮮的肥美時節。闔家歡聚,主婦自然有諸多事務,難以徹頭徹尾做個廚娘。嘗試一下這道鮮美的快手菜吧~~
蝦仁 500g, 荷蘭豆 300個, 料酒 20ml, 鹽 5g, 小蔥 5g, 姜 適量
1蝦仁剝皮去蝦線,洗乾淨
2荷蘭豆擇去兩邊的長絲,洗凈,焯一下,控干水
3鍋內放少許油,炒香薑片
4下入蝦仁
5下入蔥花,鹽,料酒,炒勻到蝦基本變色
6倒入焯過的荷蘭豆,炒勻,出鍋