青椒胡蘿蔔土豆片 0

簡介

五顏六色，看著就開心~

原料

土豆 2隻, 青椒 一隻, 胡蘿蔔 半隻, 鹽, 油

步驟

1土豆去皮切薄片，入清水洗凈澱粉。青椒去蒂切片，胡蘿蔔切片。

2鍋中入油，7成熱時加入胡蘿蔔，炒出香味後加入土豆片，中火翻炒三分鐘。

3加入青椒，翻炒半分鐘。

4加適量鹽，炒勻後即可出鍋。

小技巧

胡蘿蔔和土豆要切得儘量薄，才適合清炒，不然不容易熟~

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