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簡介

我的便當生活之—桂圓紅棗燉雞+番茄花菜+蘆筍炒口蘑

原料

老母雞 半隻，桂圓紅棗燉雞, 桂圓 桂圓紅棗燉雞, 紅棗 桂圓紅棗燉雞, 老薑 桂圓紅棗燉雞, 花菜 番茄菜花, 番茄 番茄菜花, 大蔥 番茄菜花, 蘆筍 蘆筍炒口蘑, 口蘑 蘆筍炒口蘑

步驟

1將雞清洗乾淨，切成小塊，姜切片

2將所有材料放入砂鍋中，加足量的水，水開後，撇去浮沫，然後轉小火，慢燉1小時，吃之前加點鹽即可

3菜花撕成小朵，然後焯下水備用。番茄切碎，大蔥切段備用

4鍋里倒少許油，將番茄和大蔥倒進去炒出香味

5帶湯汁變紅後，加入花菜，翻炒至軟，最後加入鹽調勻即可

6蘆筍削去老根，切成段，口蘑切成塊

7鍋里放少許油，加入蘆筍和口蘑翻炒，最後加入鹽調味即可