奶油奶酪 50g, 鮮奶油 100g, 牛奶 140g, 細砂糖 30g, 雞蛋 一個, 檸檬汁 2g
1準備材料
2奶油奶酪隔水軟化，和細砂糖一起用打蛋器攪拌順滑
3加入檸檬汁繼續攪拌
4加入牛奶
5加入奶油
6攪拌均勻
7加入雞蛋液
8攪拌均勻
9過篩蛋液
10得到細膩的布丁液
11倒入器皿
12靜置五分鐘
13150度水浴法烤30到40分鐘。放入冰箱裡冷藏一夜即可享用
14味道好極了
