成熟的牛油果1個(北美的同學記得要選黑皮的hass advocado)，小黃瓜1/3個，小番茄1個，Italian Parsley1小把，中號蝦大約20個，新鮮檸檬半個
1、把蔬果原料全部切小粒，parsley切碎，蝦用開水燙個8成熟晾涼。 2、然後全部混合，加入番茄醬一小勺，即入半個檸檬的汁，另外放鹽(一點一點加，自己嘗著味道合適就行)和半小勺墨西哥tabasco紅辣椒醬，拌好，放冰箱冷藏三個小時拿出來吃。
吃這個東西還可以配老墨的炸tortillas
