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雞肫花的切法
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簡介
雞肫
原料
雞肫 適量
步驟
1
雞肫一隻
2
切開四份
3
切開幾片
4
再橫切,千萬別切斷來
5
橫切小心點,別切斷
6
煮好捲起的花,好看不。
小技巧
切雞肫要有耐心,雞肫可以放在冰箱冷凍,稍微有點硬更好切。
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