簡介
天氣越來越冷了，入冬的節奏啊！這個天氣 宅在家裡 簡單的燉上一鍋肉骨茶 配一碗香甜的米飯，簡直了~~~
原料
豬肋條 1kg, 豬肚 500g, 蟲草花, 蒜, 老抽, 生抽, 蚝油, 肉骨茶湯料, 香菜
步驟
1準備好材料。
2豬肋條焯水(足夠新鮮就不必了)。
3豬肚焯水洗凈，壓力鍋內用加入姜、黑胡椒、鹽，高壓加熱20min，切好備用。
4蟲草花浸透擠干（沒有就用茶樹菇代替）
5鍋內入排骨、蟲草花、蒜、老抽、生抽、蚝油和肉骨茶湯料，用豬肚湯將排骨燉至熟透，後入豬肚，品嘗並調味，搭配香菜即可享用。
6PS：超市一般都有這種湯料的，如果沒有，就不放，味道一樣好~
