簡介
(9寸披薩盤兩盤)
原料
高筋麵粉 200克, 糖 20克, 鹽 4克, 酵母 3克, 水 150克, 黃油 20克, 番茄沙司, 培根, 黑胡椒粉 適量, 青椒, 洋蔥, 口蘑
步驟
1將麵餅所用材料出黃油外混合加水和成光滑的麵糰
2加入黃油繼續揉勻至光滑
3蓋上保鮮膜精緻2小時左右，麵糰發酵至兩倍大
4麵糰擀成圓形，放入塗油的烤盤中，轉一下，使底部沾滿油
5用叉子叉上小孔
6刷一層番茄沙司，鋪一層奶酪，再鋪上蔬菜，鋪一層培根，再鋪一層奶酪
7190度15分鐘，再撒一層奶酪，5分鐘即可
小技巧
1、這種做法餅皮比較厚，喜歡薄點的話可以擀的薄點。 2、蔬菜越多越好，健康嘛！我手頭的蔬菜太少就沒多加。 3、烤盤塗油的時候不要多哦，一點點就夠了。
