簡介
比不用錫紙的口感更嫩、軟、入味兒、多汁兒blabla
原料
排骨 半斤, 玉米 一根, 海鹽 黑胡椒 生抽 姜蒜 hunts烤肉醬, 有鹽黃油, 錫紙
步驟
1中午把排骨洗凈晾乾 撒海鹽黑胡椒生抽烤肉醬姜蒜，在locklock碗里使勁shake，放冰箱冷藏
2晚上220度上下火預熱，烤盤鋪一層錫紙，把排骨碼進去，碗里剩下的醬汁兒都倒上去，再蓋一層錫紙，烤20分鐘
3同時煮玉米同時融化黃油。玉米煮熟撈出晾涼塗上黃油～
4把排骨上層的錫紙掀開，排骨翻面再烤十分鐘，最後五分鐘放入玉米一起烤
小技巧
玉米煮和沒煮過烤的口感完全不同 個人更愛煮過的 烤排骨的同時，還煎了pancake 太賢惠了！
