簡介
大家在夏季一般首選就是綠豆粥，可以消暑敗火，今天我們給大家推薦一款比綠豆粥更好，更適合夏季飲用的菊花粥！ 特別提醒的是一定要用兩種菊花，一種是胎菊，為了熬出菊花的清香和清熱敗火的作用；另一種是黃菊，可以讓湯色更加透明和金黃。且不可直接放湯熬制，否則會有菊花碎，影響湯質和口感，詳細請看以下步驟！
原料
胎菊 適量, 黃菊 適量, 糯米 1量杯, 冰糖 少許, 水 適量
步驟
1糯米淘好提前泡3~4個小時。
2胎菊和黃菊用熱水泡開，至水的顏色金黃。
3用漏勺篦出菊花，留菊花水，依照個人口味加入冰糖（也可不加）。
4和熬湯的方法一樣，在此我是用的電壓力鍋，把提前泡好的糯米放入鍋中，倒入菊花水，熬制粘稠，即可享用！
小技巧
方法簡單，功效強大，一定要試試看，給家人煮碗菊花粥！
