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簡介
三明治已經成為人們方便快捷早餐的選擇。將兩片麵包,夾上好吃的餡料,就是不錯的早餐。 那麼,口袋三明治,是三明治家庭中的新成員。 樣子稍有些變化,吃起來也更有新意了。
原料
橙皮土司, 雞蛋 一個, 胡蘿蔔 一根, 青豆 少許, 沙拉醬 少許
步驟
1做好的土司放涼,一個小時後,切片。(土司做法:土司材料除黃油,和橙皮外,揉至光滑,加入黃油後揉至大片薄膜,然後加入橙皮丁,混合均勻後,發酵至兩倍大。取出分成三份,滾圓。靜置20分鐘。然後再整形放入模具中,再次發酵至八成滿,蓋蓋,放預熱到190度的烤箱,烤35分鐘即可。)
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2切片的時候用麵包刀
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3圖為切好的土司片
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4然後用保鮮袋裝好,次日早晨用
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5土司片中間用抹刀抹上沙拉醬
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6蓋上另一片土司片
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7用模具用力壓
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8一個三明治就做好拉
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9取出微波爐里變軟的土司,用擀麵杖將其壓薄
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10塗上沙拉醬
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11再用模具用力壓緊
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12怎麼樣,口袋三明治就做成拉
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13雞蛋一個煮熟,切成碎粒
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14胡蘿蔔也同樣切成碎粒
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15將胡蘿蔔,雞蛋,青豆粒一起,加入沙拉醬
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16攪拌均勻,味道相當好哦
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17取出變軟的土司,壓薄,然後抹上沙拉
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18蓋上另一片土司片
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19用模具用力壓緊
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20看,一個口袋三明治就做成拉
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小技巧
- 關於麵包片容易開列的問題,是因為你的土司片太過鬆散,可以用擀麵杖壓平了,這樣再抹料的時候,就不會開列拉。
- 在製作的時候,麵包片,要放微波爐里轉一會兒,至軟。這樣有了濕氣就會容易沾拉。如果家裡沒有微波爐的,就用烤箱100度預熱至軟即可。
- 我配的是枸杞豆漿。
- 豆漿機製作豆漿是很快的。土司前一天晚上製作好。那第二天早就夾上沙拉醬就可以輕鬆完成早餐。