簡介
第一次嘗試用烤箱做吃的，以前就愛吃這個，也簡單，不用黃油O(∩_∩)O~ 首先瓜子放進烤箱預熱175°後，放進烤8-10分鐘，放涼待用~~
原料
低筋麵粉 40g, 植物油 40g, 蛋清 一個雞蛋清, 鹽 少許, 糖粉 40g, 瓜子 60g
步驟
1植物油跟蛋清還有糖粉倒在一起，拌勻
2再加入過了刷的低筋麵粉，一起拌勻
3烤盤加入油紙或者直接用油塗抹淡淡的一層，用勺子舀起拌勻的低筋粉等放入烤盤，弄成薄薄的
4鋪上一層烤好放涼的瓜子仁
5放入預熱好的烤箱（預熱150°，10-12分鐘，時間根據餅的薄厚自己衡量）
6完成咯！香噴噴脆脆的薄餅，大愛！
7待放涼會輕輕一翹周邊就可以上碟子了~~~
