簡介
簡單美味的小點心 加了玫瑰花露 淡淡的甜 淡淡的香 很喜歡的味道(✿◕‿◕)ﾉ
原料
粘米粉 90克, 細砂糖 70克, 水 150克, 仙人掌果 1個, 嘉娜寶玫瑰露沖劑 半袋, 抹茶粉 10克, 棗泥 適量, 玉米澱粉 適量
步驟
1將水倒入微波爐專用容器，加入玫瑰露沖劑
2將仙人掌果去皮，用紗布包住果肉把果汁擠入水中（沒有仙人掌果，可用其它有色果汁代替）。粘米粉倒入容器，攪拌至無顆粒。
3容器蓋保鮮膜，膜上戳幾個洞，微波爐高火3分鐘。晾涼後分成若干塊，粘玉米澱粉防止粘手，用模具做出喜歡的形狀，這一步可藉助保鮮膜，成品易脫模(✿◕‿◕)ﾉ
4同樣份量的水，粘米粉，糖與抹茶粉混合後加熱，做成皮子包裹棗泥餡，就變成了棗泥大幅哦
5清爽的小點心，無油健康版~
小技巧
做大福皮子時會比較粘手，可以取一塊熟粉放進保鮮袋中，用擀麵杖擀成圓片，取出後外面粘澱粉就可以了，裡邊包餡就可以了
