簡介
雖然火腿腸不宜多吃，但偶爾吃吃，也是蠻好的。。。
原料
火腿腸 四小根, 青椒 三根, 朝天椒 4根, 蔥姜蒜末 適量, 紅椒 2根
步驟
1將配菜都切好備用。
2火腿腸切橢圓狀。我用的是雞肉火腿腸，小根的。。。五塊錢一包的，可以直接食用~
3倒油入鍋，燒熱，放配菜。。炒好後，擱到一邊，下火腿腸，翻炒至有點焦~
4和勻後，加鹽加雞精，可適量加些料酒和生抽，繼續翻炒。出鍋~
5因為只有我一個人吃，就一半菜一半飯裝盤！ 味道so good~~O(∩_∩)O~
小技巧
怕菜會燒掉，我用裝配菜的盤子接了點水，倒入菜里，這樣會有點湯汁，炒青椒的時候可以先放點鹽，這樣味道會更好哦~
