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簡介
冰箱裡還有幾條青魚,時間久了不容易做成#美食#,嘗試紅燒做法。
原料
青魚 2條, 蔥姜蒜 適量, 醬油 適量, 糖 適量
步驟
1青魚化凍打花刀,料酒蔥姜腌制10分鐘;
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2少油四成熱,煎至表皮微黃,加適量糖,變色後加適量熱水,醬油中火燒15分鐘,大火收汁;
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3盛盤,撒一點蔥花蒜末,#紅燒青魚#就可享用啦。
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冰箱裡還有幾條青魚,時間久了不容易做成#美食#,嘗試紅燒做法。
青魚 2條, 蔥姜蒜 適量, 醬油 適量, 糖 適量
1青魚化凍打花刀,料酒蔥姜腌制10分鐘;
2少油四成熱,煎至表皮微黃,加適量糖,變色後加適量熱水,醬油中火燒15分鐘,大火收汁;
3盛盤,撒一點蔥花蒜末,#紅燒青魚#就可享用啦。