東北酸菜燉牛肉凍豆腐 0

簡介

我是超級喜歡喝這個酸菜燉肉湯,酸酸的,哎喲,好好喝啊。以前十月不大喜歡吃酸菜,今年也喜歡吃了,喝一口湯,還出個聲音。哈哈哈,我們倆一個勁地唏噓的,老好玩了。

原料

酸菜,凍豆腐牛腩,桂葉,八角,薑片,一根干紅辣椒

步驟

1、桂葉、八角、薑片、一根干紅辣椒,一起放入調料包里。 2、肉切塊,炒鍋放少量油,炒肉,放入花椒麵、少量生抽,變色後停火。同時燒一鍋開水。 3、炒好的肉放到電燉鍋里,倒入開水和調料包,按燉肉開始。注意開水不要放多,因為凍豆腐裡面有水。 4、待肉燉好後,放入酸菜、凍豆腐。這時,慢火燉去吧。 5、最後加鹽就行了。

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