簡介
想吃薯條又覺得很有罪惡感嗎? 試試這偽薯條的烤櫛瓜條吧! 烤過的櫛瓜甜美多汁裹著金黃酥脆的面衣嘗起來口感香脆鮮甜 再沾上紅醬一起食用真的很清新爽口
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原料
櫛瓜:1條(300g), , 蛋:1顆, , 麵包粉:1米杯(60g), , 帕瑪森起司粉:半米杯(30g), , 鹽:適量, , 黑胡椒:適量
步驟
1櫛瓜切條
2準備蛋液跟麵包粉各一盆，蛋液加入1/4小匙鹽(1g)跟適量適量黑胡椒打散， 麵包粉那盆加入帕瑪森起司粉、1/2小匙鹽跟黑胡椒混和
3櫛瓜先沾蛋液再裹上麵包粉擺上烤盤
4烤箱220度烤20分鐘左右(烤至金黃)即可，可沾番茄醬或是各式沙拉醬食用， 我是搭義大利紅醬marinara sauce:http://bit.ly/1H72NxU
小技巧
小叮嚀:
1.不喜歡這麼焦脆的話烤至微金黃就可以囉!
