從小就愛吃煎年糕,煎到兩面金黃色,外脆里糯,簡單好吃。
年糕, 白糖
1把年糕切片,差不多不到一厘米的厚度。
2這樣,一盤。
3電餅鐺里倒入食用油,塗均勻,把年糕片放到電餅鐺里,煎到兩面金黃。
4一面上色了記得翻面,兩面金黃色就可以啦!
5盛盤,撒一層白糖。
市集買的一袋年糕,直接吃味道好淡,煎的香香脆脆的,瞬間吃光一盤~ 各種年糕都可以這麼煎來吃。