簡介
用好靈芝來煲湯，不僅可以治病保健，而且還能使湯的味道鮮美。在夏天搭配上蓮藕，能夠養神，清熱生津，去火防暑，治療失眠乏力。再配上些排骨在一起燉煮，即是一道美味的鮮湯，又是飯桌上的一道硬菜。待客、自用都非常給力。
原料
排骨 半斤, 蓮藕 一塊, 瓊珍靈芝 15克, 鹽 2勺, 花椒 一小把, 八角 一小塊, 姜 一小塊
步驟
1蓮藕切片或塊
2姜切片
3把排骨用水焯一下，也可以用瓊珍靈芝壺選3燒開水
4水開後放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉
5把切好的蓮藕和薑片放入瓊珍靈芝壺中，加入水，根據壺身上的水位表加到1.8L的位置
6把瓊珍靈芝掰兩半，放入壺中
7放入花椒和八角
8放入2勺鹽
9蓋上壺蓋，扣緊
10選擇2藥膳功能，就不用管了
小技巧
大概兩小時排骨蓮藕燉好後，壺自己就停止工作並發出提示音了。非常方便，燉出來的排骨湯鮮嫩爽口不油膩。
