簡介
今天做的是老少皆宜的芝士土豆牛肉餅。
原料
新鮮牛肉、土豆、洋蔥、芹菜、馬蘇里拉芝士、雞蛋、黑胡椒碎、孜然粉、鹽、鼠尾草、露莎士泰式甜辣醬
步驟
1、首先準備食材：新鮮牛肉、土豆、洋蔥、芹菜、馬蘇里拉芝士、雞蛋、黑胡椒碎、孜然粉、鹽，鼠尾草、蘸料醬。 2、接下來把土豆煮熟去皮碾成泥、洋蔥切碎、牛肉切末、芹菜切碎，芝士切絲。 3、將所有材料放進容器中，加兩個雞蛋、孜然粉、黑胡椒碎、鹽、葡萄酒、鼠尾草碎一起攪拌均勻，做成餅狀。 4、鍋里放橄欖油，做好的牛肉餅下鍋煎至兩面金黃即可出鍋。 5、蘸上露莎士泰式甜辣醬，咬一口滿滿的芝士香味，味道那是絕對的好！你也可以夾在麵包中間當牛肉漢堡吃，喜歡的可以試試！
