簡介
木瓜燉雪蛤，是一款很經典的滋補甜品，尤其適合女性朋友哈。
去酒店吃飯時，木瓜燉雪蛤太貴了，還是自己在家做省錢哈。自己做的也衛生安全，並且自己做的味道一點也不比酒店的差。雪白的雪蛤晶瑩剔透的，吃到嘴裡很滑嫩清潤，配上木瓜的清甜，真心好喝哈。。。。。。
前段時間網上買其他東西時，店家贈送了五克的雪蛤，看著非常的少，但經過一夜的泡發後變成了一小碗。
原料
步驟
1雪蛤用清水泡一夜，清洗乾淨。
2木瓜平放，從肚子的三分之一處切開，去掉裡面的籽，動作要輕，不要把木瓜穿透。
3小鍋內放水，放幾片薑片，水開後放入雪蛤焯一下水，這樣可以去腥。
4撈出雪蛤，放入小鍋內，加清水燉20多分鐘。
5把燉好的雪蛤，連同燉雪蛤的水一起倒入木瓜中，放幾粒枸杞，蓋上木瓜的蓋子，放蒸鍋裡面蒸15分鐘即可。
