我喜歡在天氣陰冷的時候來上一份熱騰騰的砂鍋,裡面放什麼並不重要,關鍵是那份暖融融的幸福是無法替代的
豆腐, 干香菇, 粉絲, 素毛肚, 蔬菜, 鹽, 味極鮮, 蚝油, 香油, 老乾媽辣醬
1砂鍋里放冷水,放入干香菇,開大火煮開
2放入豆腐,轉小火慢燉
3豆腐燉到有小空時放入素毛肚還有粉絲,再燉5分鐘
4放入耗油,鹽,味極鮮,香油,老乾媽辣醬調好的醬汁倒入
5大火燒開關火,開吃