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簡介
甜玉米豬手湯奉上! 我的小鍋真的太給力了! 熬了近一個小時~美味出鍋啦!
我是個很愛喝湯的人 尤其喜歡這類味道原汁原味的! 這道湯作料調料都加的很少哦 就是靠甜玉米和豬手的原味以及蔥姜來調和味道 味道好的不得了 而且啊 最主要的是 這道湯對女生超好! 豬手富含豐富的膠原蛋白 可以幹啥大家都懂得 哈哈哈 我在超市買的豬手 可以讓店員幫你剁成小段 省的回家自己劈啊~~~
豬手被煲的軟糯可口 清湯里有淡淡的甜味和蔥姜的香味 哇咔咔 真的超級推薦哦
而且要重點推薦一下我的小鍋 我買來已經N個人誇她可愛啦~ 不僅外表Q也很好用~煲湯必備品!
用這種餐具做菜 心情都會大好!哈哈
原料
甜玉米, 豬手, 蔥, 姜, 鹽, 味精
步驟
1首先將姜切片備用。
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2蔥切段備用。
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3鍋中倒入清水,放入豬手和蔥段姜段,焯熟去腥。
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4瀝干水分備用。
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5取砂鍋,倒入清水,將薑片及焯熟的豬手倒入其中,煮開。
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6煮開後約十分鐘後倒入甜玉米,改文火煮一個小時。 期間要注意鍋內水的分量,及時加水。煮熟後加入鹽和蔥花即可。
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7祝大家好胃口(:
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小技巧
1)這道湯的味道比較清淡,喜歡重口味的同學可以加點 花椒和醬油提味,味道應該也不差。
2)豬手一定要焯過才能煮,加蔥姜可以去腥。