簡介
簡單易做，美味的芒果芝士蛋糕
原料
安佳奶油奶酪 250g, 奧利奧碎 140g, 黃油 60g, 吉利丁片 2片10g, 淡奶油 250g, 糖 80g, 芒果 五個（切丁，一半用攪拌機打成芒果泥）
步驟
1先把黃油隔熱水融化，倒入奧利奧碎攪拌，然後倒入模具底部，有湯勺壓緊鋪平，放冰箱冷藏
2把芝士奶酪隔熱水攪拌，加入糖，攪拌至順滑無顆粒，然後加入芒果泥，攪拌，把吉利丁片放冷水泡軟，再隔熱水融化，倒入芝士芒果泥中攪拌均勻，然後把250g淡奶油用打蛋器打至倒扣不滴出來，加入芒果芝士糊中，攪拌均勻
3把芒果丁倒入芒果芝士糊中，攪拌
4從冰箱拿出八寸模型，輕輕把芒果芝士糊倒入，抹平，放入冰箱冷凍4小時
5冷凍時間到，拿出來，可以擺上裝飾，擺上你喜歡的造型❤
6切開裡面的樣子
7大功告成
