簡介
櫻桃季節快過了，大家一起來做櫻桃果醬咯！
原料
櫻桃 200g, 蜂蜜 3勺, 冰糖 2顆, 檸檬汁 一小勺
步驟
1新鮮櫻桃洗凈鹽水浸泡一會兒先
2去籽！用小刀先劃一道口，然後手輕輕一捏就取出來了！！
3加入蜂蜜和少許檸檬汁，並且攪拌均勻，裝入密封盒子放冰箱釀製，待第二天取出！
4
5熬至粘稠，趁熱裝入事先準備好的乾淨密封玻璃小罐子裡！
6製作一個可愛的標籤就OK了！
小技巧
1.釀製的時候用白糖和蜂蜜都是可以的！關於糖的多少問題其實可以一邊熬一邊嘗一邊添加，這樣就不會太膩也不會太酸啦！ 2.熬的時候不停攪拌是必須的！小火也是必須的！ 3.喜歡吃大果肉的夥伴可以適當減少熬的時間！
