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原料
新鮮蓮子或干蓮子,紅棗,銀耳,冰糖或蜂蜜
步驟
1.新鮮蓮子剝皮,銀耳和紅棗提前泡清水,然後把銀耳洗凈撕成小朵備用 2.鍋中放適量清水,放入紅棗、銀耳和新鮮蓮子,大火煮開後,轉中小火繼續煲一個半小時,關火前10分鐘加冰糖,煲到銀耳很軟糯,湯也顯得粘稠即可
新鮮蓮子或干蓮子,紅棗,銀耳,冰糖或蜂蜜
1.新鮮蓮子剝皮,銀耳和紅棗提前泡清水,然後把銀耳洗凈撕成小朵備用 2.鍋中放適量清水,放入紅棗、銀耳和新鮮蓮子,大火煮開後,轉中小火繼續煲一個半小時,關火前10分鐘加冰糖,煲到銀耳很軟糯,湯也顯得粘稠即可