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簡介
自製冰棒
原料
紅肉火龍果 半隻, 自製酸奶 1大碗, 蜂蜜 若干(根據個人需求)
步驟
1我用酸奶機做的酸奶總是吃不完又怕壞。一次偶然發現其實可以利用來做冰棒,既解暑,又不浪費糧食,一舉兩得耶〜
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2用自製酸奶與蜂蜜攪勻。
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3先將一點紅肉火龍果肉放入入冰棒模具,再慢慢倒入蜂蜜酸奶,用小調羹攪拌使酸奶與火龍果果肉充分接觸。
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4最後放入急凍至少6個小時。大功告成〜
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小技巧
使用紅肉火龍果是因為中山產的這種個頭小卻比較甜,而且紅色混在白白的酸奶里很好看〜喜歡椰果的朋友也可以加入椰果,口感也不錯噢〜