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原料
豬肉餡, 蔥末 適量, 薑末 適量, 雞蛋 1個, 胡椒粉 少量, 澱粉 2勺, 鹽, 雞精 1勺, 香油
步驟
1豬肉餡內放入蔥末、薑末、雞蛋和各種調料,順時針攪拌。(加油,就當鍛鍊臂力了)
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2鍋里放適量水,加熱,開鍋之後用小勺挖出丸子的形狀,放入鍋內稍煮一會。
3放入油菜,鹽,雞精。
4開鍋,關火,加入適量香油,盛出即可
小技巧
鹽不要放太多,清淡一些會比較好。
豬肉餡, 蔥末 適量, 薑末 適量, 雞蛋 1個, 胡椒粉 少量, 澱粉 2勺, 鹽, 雞精 1勺, 香油
1豬肉餡內放入蔥末、薑末、雞蛋和各種調料,順時針攪拌。(加油,就當鍛鍊臂力了)
2鍋里放適量水,加熱,開鍋之後用小勺挖出丸子的形狀,放入鍋內稍煮一會。
3放入油菜,鹽,雞精。
4開鍋,關火,加入適量香油,盛出即可
鹽不要放太多,清淡一些會比較好。